Организация питания в образовательной организации
СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ:
Полное наименование учреждения: Муниципальное автономное учреждение «Всеволожский центр питания «Здоровое детство».
Организационно-правовая форма: муниципальное автономное учреждение.
Юридический адрес: Октябрьский пр., д. 122, помещение 6 Н, г. Всеволожск, Ленинградская область, 188640
Фактический адрес: 188640, Ленинградская область, м.р-н Всеволожский, г.п. Всеволожское, г Всеволожск, Октябрьский пр.,д. 122
ИНН: 4706053026, КПП: 470601001
Телефон: 8(81370)43521
Адрес электронной почты учреждения: maupit@vsevobr.ru
Директор: Павлова Наталья Михайловна.
Документы для предоставления бесплатного питания на 2024-2025 учебный год необходимо сдать заранее . Прием документов осуществляется вторник, четверг с10-00 до 12-00 в школе. Ответственный по питанию Плотникова Лариса Леонидовна.
т.+79516541216.
ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО УРОВНЯ
- МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2.4.0179-20 Организация питания обучающихся в общеобразовательных организациях
- МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией питания в ОО
- МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 213н178
- Приложение к СанПиН
- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА 2.4.3648-20
- САНПИН 2.32.4.3590-20
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 02.01.2000 29-ФЗ О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН от 29.12.2012 273
ДОКУМЕНТЫ РЕГИОНАЛЬНОГО УРОВНЯ
- Выдержки из Социального кодекса №72-ОЗ с измениями от 09.07.2024
- Постановление Правительства Ленинградской области от 13 июля 2021 г. №448 Об утверждении порядка исчисления среднедушевого денежного дохода члена семьи (среднего денежного дохода одиноко проживающего гражданина) для определения нуждаемости при подтверждении права на получение отдельных мер социальной поддержки в соответствии с областным законом от 17 ноября 2017 года №72-оз “Социальный кодекс Ленинградской области”
- Состав денежных доходов, учитываемых при исчислении среднедушевого денежного дохода членов семей, имеющих детей, в Ленинградской области
- Постановление Правительства Ленинградской области от 24.10.2006 №295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях Ленинградской области»
- Постановление Правительство Ленинградской области от 19 августа 2024 г. №440 Об установлении на территории Ленинградской области дополнительных мер социальной поддержки в сфере образования, воспитания, отдыха и оздоровления детей и о признании утратившими силу отдельных постановлений Правительства Ленинградской области
- Постановление Правительство Ленинградской области от 01 ноября 2023 г.№757 О внесении изменений в постановление Правительства Ленинградской от 28 июня 2023 г. №440 “Об установлении на территории Ленинградской области дополнительных мер социальной поддержки в сфере образования,воспитания, отдыха и оздоровления детей и о признании утратившими силу отдельных постановлений Правительства Ленинградской области”
ДОКУМЕНТЫ ШКОЛЬНОГО УРОВНЯ
- Информация для родителей.
- Подготовка и проведение мониторинга состояния питания обучающихся в общеобразовательных организациях МР 2.3.0237-21
- График работы столовой на 2024-2025 учебный год.
- Характеристика пищеблока,
- Программа ХАССП
- Документы, необходимые для оформления, бесплатного питания на 2024 – 2025 учебный год.
- Заявление на бесплатное питание.
- Заявление на компенсацию за питание на дому.
- План работы Совета по питанию.
- Приказ о создании комиссии по контролю качества питания
- Паспорт пищеблока.
- Родительский контроль.
- Аналитическая справка по итогам анкетирования
- Положение-об-организации-питания
- Положение о бракеражной комиссии.
- Ежедневное меню на
- Ежедневное цикличное меню с 7-11 лет
- Ежедневное цикличное меню с12 лет и старше
- Двухнедельное цикличное меню для детей 7-11 лет.
- Двухнедельное цикличное меню для детей с 12 лет и старше.
- Прейскурант на буфетную продукцию
- Прейскурант меню свободного выбора
Телефон «горячей линии» по вопросам обеспечения школьников горячим питанием: 8 (81370) 74-340
Заместитель председателя Комитета по образованию администрации Всеволожского муниципального района Ленинградской области Соломахина Людмила Григорьевна 8 (81370) 57-034
Обратная связь
Рекомендации гражданам по правильному питанию детей в школе: 5 шагов по правильному питанию детей в школе
ОНФ запустил горячую линию для контроля качества питания младших школьников.
По любому вопросу, связанному с обеспечением питанием в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8 (800) 200-34-11
В МОУ «Разметелевская СОШ» организовано бесплатное питание для обучающихся 1- 4 классов (завтрак, обед), для обучающихся льготной категории 5-11 классов и питание обучающихся образовательной организации за счет родительской платы в соответствии с: статьями 37, 79 Федерального закона от 29.12.2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
статьей 1 Федерального закона от 24.07.1998 № 124-ФЗ,
Законом Ленинградской области от 17 ноября 2017 года № 72-оз «Социальный кодекс Ленинградской области»,
Постановлением Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 г. № 295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области, и установлении стоимости бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области» (с изменениями), муниципальным контрактом на организацию питания в 2020-2021 учебном году.
Бесплатное питание предоставляется по заявлениям родителей (законных представителей) обучающихся в соответствии с действующим законодательством. График приема заявлений и пакет документов для каждой категории представлен в соответствующем разделе.
В МОУ «Разметелевская СОШ» организовано питание для обучающихся в столовой полного цикла: обработка сырья и приготовление готовых блюд осуществляется на месте. Организация питания в столовой полного цикла рассчитана на обслуживание большого количества обучающихся на протяжении всего учебного дня. Это комплексный процесс, включающий контроль и формирование всех стадий производства: от доставки сырья и приготовления еды до обслуживания детей и уборки помещений.
Ежедневно в обеденном зале и на сайте размещается утвержденное руководителем учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Обучающимся начальной школы ежедневно в течение учебного года предоставляется 0,2 литра пакетированного молока в определенные учреждением часы с учетом режима учебных занятий.
Дополнительное питание обучающихся через буфет осуществляется в соответствии с рекомендуемым санитарными правилами ассортиментом дополнительного питания и в соответствии с муниципальным контрактом.
Проводится организационно-просветительская работа по формированию культуры здорового питания среди участников образовательного процесса: педагогов, обучающихся и их родителей (законных представителей).
Разработан, утвержден и организован к реализации план мероприятий по организации эффективного общественного контроля за питанием обучающихся со стороны бракеражной комиссии и организованной родительской общественности.
У родителей осталось хорошее впечатление от посещения.
В результате проведенной встречи родители в письменной форме оставили свои отзывы и пожелания, которые будут рассмотрены и приняты к сведению.
19 октября 2023 в школе побывала комиссия по общественному (родительскому) контролю за организацией питания в школе.
Питание в школе организует Муниципальное автономное учреждение «Всеволожский центр питания «Здоровое детство».
Мамы могли увидеть, как организовано питание в школе, сами попробовать предложенные детям в этот день по меню блюда. По результатам оставлены письменные отзывы. Рады, что родителям понравилось.
28.09. состоялось заседание Управляющего совета нашей школы. В состав совета входит актив родителей, администрация школы: Соколова Татьяна Александровна, Алексеева Надежда Александровна, Полынова Елена Сергеевна, социальный педагог школы – Завьялова Мария Николаевна, ответственный за питание – Плотникова Лариса Леонидовна, руководитель Центра “Точка роста” – Бойкова Нелли Леонидовна. Было внесено предложение и принято решение: создать родительский совет, в который будут входить председатели родительских комитетов от каждого класса. Председателем Управляющего совета была выбрана Соколова Татьяна Александровна. Управляющий совет призван наладить совместную работу родительской общественности и педагогического коллектива для скоординированной совместной работы по воспитанию наших детей и учеников.
Урок технологии может быть интересным, полезным и очень вкусным. Это доказал 6В класс со своим педагогом Николаевской Ириной Юрьевной, а секретами мастерства делился главный повар-кондитер школы – Елена Сергеевна Смирнова
НЕДЕЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
С 21 по 25 ноября 2022 г. в школе проходит “Неделя школьного питания”.
23.11.2022 г. в 4 классе прошел урок «Школьная еда-пища для ума». Ребята узнали сколько нужно питаться раз в день и как правильно это делать. А также нарисовали свои любимые продукты питания.
*** Совсем недавно прошел очень “вкусный” урок технологии в 6В классе. Дети с удовольствием не только создавали свои шедевры, но и дегустировали.
*** В рамках недели питания в нашей школе очень интересно прошел урок информатики у 9 г класса. Ребята узнали, как с помощью графического редактора и геометрических фигур можно создать рисунки продуктов питания.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЯ ПРОЦВЕТАНИЕ!
Организация питания детей имеет большое значение не только для роста, развития и здоровья, но и для успешного усвоения качества знаний. И здесь важным фактором в обеспечении школьного питания является родительский контроль.
25 ноября 2022 года совместно с родителями было проведено исследование организации системы школьного питания.
Итоги исследования:
– отмечено удовлетворительное состояние санитарно-технического содержания обеденного зала, состояние мебели, столовой посуды;
– наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников.
– перед процессом приема пищи учащимися соблюдаются правила личной гигиены;
– в процессе выборочного опроса детей выяснены их вкусовые предпочтения, удовлетворенность качеством потребляемых блюд.
Правильно организованная система питания в школе положительно сказывается на показателях физического развития, успеваемости и способствует снижению проявления обменных нарушений.
Школьная столовая.
***В школе прошел праздничный родительский контроль. Ответственная за питание Лариса Леонидовна Плотникова приняла представителей родительской общественности. Мамы могли увидеть то, как организовано питание в школе, сами попробовать предложенные детям в этот день по меню блюда и пообщаться с учениками. По результатам оставлены письменные отзывы. Рады, что родителям понравилось.
Фото корреспондента школьного Медиацентра “Точка роста” Варвары Апальковой 7А класс.
***Это особенное место. Рабочий день здесь начинается задолго до учебного дня. В 7.00 уже можно увидеть свет в окнах кухни, готовится завтрак. Сразу после завтрака приступают к обеду. Продукты покупаются заранее. Меню и величина порций – все регламентировано, все разработано специально для школ, все под строгим контролем. Всего первый месяц в столовой нашей школы новшество. Выпечку в буфет стали делать сами, а не заказывать у поставщиков. По количеству продаваемых пицц, сосисок в тесте и пирожков видно, что ребятам такой эксперимент нравится. Заведующая столовой внимательно следит за тем, что и как продается, и старается давать рекомендации в буфет, специалист которого формирует ассортимент на следующий день. Ежедневно варится около 90 литров супа и около 150 литров чая и компота. В нашей школе, как и во всех школах России обеспечивается горячее бесплатное питание для начальной школы. Юлия Вячеславовна Клюкичева работает в школьной столовой около десяти лет. Сейчас она является ее заведующей. У Юлии Вячеславовны дочка тоже учится в нашей школе в 6-м классе. Обеспечивает закупку продуктов и работу персонала компания, которая участвует в конкурсе и выигрывает тендер, но все оснащение цехов столовой и зала, где питаются школьники – дело и забота школы. В прошлом году была полностью поменяна мебель в столовом зале (стулья и скамейки), куплен новый большой холодильник, посудомоечная машина и плита. В следующем году планируется приобретение пароконвектомата. Разговаривая с Юлией Вячеславовной, мы спросили с чем бы она хотела обратиться к ученикам и родителям. Заведующая подумала и сказала: «Я бы хотела всем сказать, что мы очень стараемся. Прошу всех, если вы замечаете ошибки в нашей работе, отнестись к ним с пониманием, сказать нам, а мы будем очень стараться их исправить.» Мы предлагаем для желающих ознакомиться со всеми официальными документами, касающимися питания на официальном сайте школы https://razm.vsevobr.ru/?page_id=4599 После поста можно оставлять свои пожелания. Работники столовой и администрация школы постарается принять во внимание все отклики.
Над материалом помогала работать корреспондент школьного Медиацентра «Точка роста» – Дарья Куликова 6Б класс. Фото Татьяны Козыревой 11 класс.