Организация питания в образовательной организации
Документы для предоставления бесплатного питания в э
на 2022-2023 учебный год необходимо сдать заранее . Прием документов осуществляется вторник, четверг с10-00 до 12-00 в школе. Ответственный по питанию Плотникова Лариса Леонидовна.
т.+79516541216.
Информация о поставщике продуктов.
ООО «Специализированная
Торговая Компания»
ИНН/КПП 7802759620/780201001
ОГРН 1117847333196
Юридический адрес:
1945292, г. Санкт-Петербург, вн. тер. г. муниципальный округ Сергиевское, ул.Домостроительная,д.4,литер А, офис 519.
Контактное лицо:
Ген. директор: Степанова Елена Григорьевна.
Е-mail: raduga-spb@bk.ru.
Тел.факс:8 (812)332-70-43,
тел. +7921-946-22-75
Меню
- Ежедневное меню на 09.02.2023г.
- цикличное меню 1-4 классов.
- цикличное меню 5-11 классов.
- Двухнедельное цикличное меню спортивного класса.
- Буфетная продукция
- Постановление Правительства Ленинградской области от 30.12.2021 №921 О внесении изменений в постановление Правительства Ленинградской области от 24.10.2006 №295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 N 273-ФЗ ст 37 (ред. от 02.07.2021). Статья 37. Организация питания обучающихся
- Постановление Правительства РФ от 30 декабря 2020 г. N 295 “О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 26 октября 2012 г. N 1101″
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 №28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха.
- Постановление Правительства Ленинградской области от 13.08.2020 №573 (ред. от 09.09.2021) «О мерах по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) на территории Ленинградской области и пр.
- Постановление гkавного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32«Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и нормСанПин2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.
- Постановление Правительства Ленинградской области от 24.10.2006 №295 (ред. от 30.12.2020) «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях ленинградской области.
- Социальный кодекс Ленинградской области (с изменениями на 27 июля 2020 года). Статья 4.2. Обеспечение питанием в образовательных организациях Ленинградской области.
- СанПиН с 01.01.2021
- Постановление_от_17.07.2019 об утверждении порядка проведения обследования условий жизни обучающихся общеобразовательных учреждений.
- ПП ОР 89 от 19.03.2018 (приложение 2)
- Областной закон Ленинградской области от 22.12.2020 N 143-оз (ред. от 25.06.2021) “Об областном бюджете Ленинградской области на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годов” (принят ЗС ЛО 07.12.2020)
- Областной закон Ленинградской области от 24.02.2014 №6-оз (ред. от 12.04.2021) «Об образовании в Ленинградской области»
- Областной закон Ленинградской области от 17.11.2017 N 72-оз (ред. от 23.07.2021) «Социальный кодекс Ленинградской области» (принят ЗС ЛО 25.10.2017)
- Областной закон Ленинградской области от 18.10.2011 № 83-оз (ред. от 27.07.2020)
- ПП ЛО 448 о расчете СДД.
- Информация для родителей.
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 по организации питания обучающихся общеобразовательной организации
- Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.
- Подготовка и проведение мониторинга состояния питания обучающихся в общеобразовательных организациях МР 2.3.0237-21
- График работы столовой на 2022-2023 учебный год.
- Характеристика пищеблока,
- Документы, необходимые для оформления, бесплатного питания на 2022 – 2023 учебный год.
- План работы Совета по питанию.
- Паспорт пищеблока.
Телефон «горячей линии» по вопросам обеспечения школьников горячим питанием: 8 (81370) 74-340
Заместитель председателя Комитета по образованию МО “Всеволожский муниципальный район” Ленинградской области Соломахина Людмила Григорьевна 8 (81370) 57-034
ОНФ запустил горячую линию для контроля качества питания младших школьников.
По любому вопросу, связанному с обеспечением питанием в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8 (800) 200-34-11
В МОУ «Разметелевская СОШ» организовано бесплатное питание для обучающихся 1- 4 классов (завтрак, обед), для обучающихся льготной категории 5-11 классов и питание обучающихся образовательной организации за счет родительской платы в соответствии с: статьями 37, 79 Федерального закона от 29.12.2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
статьей 1 Федерального закона от 24.07.1998 № 124-ФЗ,
Законом Ленинградской области от 17 ноября 2017 года № 72-оз «Социальный кодекс Ленинградской области»,
Постановлением Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 г. № 295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области, и установлении стоимости бесплатного питания и питания с частичной компенсацией его стоимости обучающихся в отдельных образовательных организациях, расположенных на территории Ленинградской области» (с изменениями),
муниципальным контрактом на организацию питания в 2020-2021 учебном году.
Бесплатное питание предоставляется по заявлениям родителей (законных представителей) обучающихся в соответствии с действующим законодательством. График приема заявлений и пакет документов для каждой категории представлен в соответствующем разделе.
В МОУ «Разметелевская СОШ» организовано питание для обучающихся в столовой полного цикла: обработка сырья и приготовление готовых блюд осуществляется на месте. Организация питания в столовой полного цикла рассчитана на обслуживание большого количества обучающихся на протяжении всего учебного дня. Это комплексный процесс, включающий контроль и формирование всех стадий производства: от доставки сырья и приготовления еды до обслуживания детей и уборки помещений.
Ежедневно в обеденном зале и на сайте размещается утвержденное руководителем учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Обучающимся начальной школы ежедневно в течение учебного года предоставляется 0,2 литра пакетированного молока в определенные учреждением часы с учетом режима учебных занятий.
Дополнительное питание обучающихся через буфет осуществляется в соответствии с рекомендуемым санитарными правилами ассортиментом дополнительного питания и в соответствии с муниципальным контрактом.
Проводится организационно-просветительская работа по формированию культуры здорового питания среди участников образовательного процесса: педагогов, обучающихся и их родителей (законных представителей).
Разработан, утвержден и организован к реализации план мероприятий по организации эффективного общественного контроля за питанием обучающихся со стороны бракеражной комиссии и организованной родительской общественности.
Урок технологии может быть интересным, полезным и очень вкусным. Это доказал 6В класс со своим педагогом Николаевской Ириной Юрьевной, а секретами мастерства делился главный повар-кондитер школы – Елена Сергеевна Смирнова
НЕДЕЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
С 21 по 25 ноября 2022 г. в школе проходит “Неделя школьного питания”.
23.11.2022 г. в 4 классе прошел урок «Школьная еда-пища для ума». Ребята узнали сколько нужно питаться раз в день и как правильно это делать. А также нарисовали свои любимые продукты питания.
*** Совсем недавно прошел очень “вкусный” урок технологии в 6В классе. Дети с удовольствием не только создавали свои шедевры, но и дегустировали.
*** В рамках недели питания в нашей школе очень интересно прошел урок информатики у 9 г класса. Ребята узнали, как с помощью графического редактора и геометрических фигур можно создать рисунки продуктов питания.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЯ ПРОЦВЕТАНИЕ!
Организация питания детей имеет большое значение не только для роста, развития и здоровья, но и для успешного усвоения качества знаний. И здесь важным фактором в обеспечении школьного питания является родительский контроль.
25 ноября 2022 года совместно с родителями было проведено исследование организации системы школьного питания.
Итоги исследования:
– отмечено удовлетворительное состояние санитарно-технического содержания обеденного зала, состояние мебели, столовой посуды;
– наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников.
– перед процессом приема пищи учащимися соблюдаются правила личной гигиены;
– в процессе выборочного опроса детей выяснены их вкусовые предпочтения, удовлетворенность качеством потребляемых блюд.
Правильно организованная система питания в школе положительно сказывается на показателях физического развития, успеваемости и способствует снижению проявления обменных нарушений.
Школьная столовая.
***В школе прошел праздничный родительский контроль. Ответственная за питание Лариса Леонидовна Плотникова приняла представителей родительской общественности. Мамы могли увидеть то, как организовано питание в школе, сами попробовать предложенные детям в этот день по меню блюда и пообщаться с учениками. По результатам оставлены письменные отзывы. Рады, что родителям понравилось.
Фото корреспондента школьного Медиацентра “Точка роста” Варвары Апальковой 7А класс.
***Это особенное место. Рабочий день здесь начинается задолго до учебного дня. В 7.00 уже можно увидеть свет в окнах кухни, готовится завтрак. Сразу после завтрака приступают к обеду. Продукты покупаются заранее. Меню и величина порций – все регламентировано, все разработано специально для школ, все под строгим контролем. Всего первый месяц в столовой нашей школы новшество. Выпечку в буфет стали делать сами, а не заказывать у поставщиков. По количеству продаваемых пицц, сосисок в тесте и пирожков видно, что ребятам такой эксперимент нравится. Заведующая столовой внимательно следит за тем, что и как продается, и старается давать рекомендации в буфет, специалист которого формирует ассортимент на следующий день. Ежедневно варится около 90 литров супа и около 150 литров чая и компота. В нашей школе, как и во всех школах России обеспечивается горячее бесплатное питание для начальной школы. Юлия Вячеславовна Клюкичева работает в школьной столовой около десяти лет. Сейчас она является ее заведующей. У Юлии Вячеславовны дочка тоже учится в нашей школе в 6-м классе. Обеспечивает закупку продуктов и работу персонала компания, которая участвует в конкурсе и выигрывает тендер, но все оснащение цехов столовой и зала, где питаются школьники – дело и забота школы. В прошлом году была полностью поменяна мебель в столовом зале (стулья и скамейки), куплен новый большой холодильник, посудомоечная машина и плита. В следующем году планируется приобретение пароконвектомата. Разговаривая с Юлией Вячеславовной, мы спросили с чем бы она хотела обратиться к ученикам и родителям. Заведующая подумала и сказала: «Я бы хотела всем сказать, что мы очень стараемся. Прошу всех, если вы замечаете ошибки в нашей работе, отнестись к ним с пониманием, сказать нам, а мы будем очень стараться их исправить.» Мы предлагаем для желающих ознакомиться со всеми официальными документами, касающимися питания на официальном сайте школы https://razm.vsevobr.ru/?page_id=4599 После поста можно оставлять свои пожелания. Работники столовой и администрация школы постарается принять во внимание все отклики.
Над материалом помогала работать корреспондент школьного Медиацентра «Точка роста» – Дарья Куликова 6Б класс. Фото Татьяны Козыревой 11 класс.